Con motivo de la última reunión de 2016, autoridades de la Agencia Nacional de Promoción Científica y Tecnológica visitaron la planta industrial de Lácteos Vacalín, ubicada en la localidad bonaerense de Bartolomé Bavio, que obtuvo este año financiamiento para la realización de cuatro proyectos de innovación productiva.
La comitiva fue encabezada por el presidente de la ANPCYT, Facundo Lagunas, junto a miembros del Directorio: Julio Bermant, Stella Maris González Cappa, Javier Tineo y Lorenzo Basso.
También integraron la recorrida la directora del Fondo Tecnológico Argentino (FONTAR), Aimée García; la coordinadora del Fondo Argentino Sectorial (FONARSEC), Isabel Mac Donald; y el director del Fondo Fiduciario de Promoción de la Industria del Software (FONSOFT), Néstor Simone.
La firma Lácteos Vacalín recibe diariamente 300.000 litros de leche para la elaboración de dulce de leche, quesos, helados y otros derivados lácteos.
El gerente de la planta, Néstor Alonso, expresó: “Gracias al FONTAR que nos está apoyando, vamos a encarar un proyecto para el envasado de dulce de leche en contenedores flexibles con enfriado rápido; un nuevo sistema para el enfriado rápido de mozzarella; un circuito para la generación de biogás a partir de efluentes; y una serie de mecanismos para la recuperación de condensados que permitan ahorrar agua y gas”.
El caso de dicha compañía representa la labor de la Agencia por impulsar mediante sus cuatro líneas de financiamiento (FONTAR, FONSOFT, FONCYT y FONARSEC), las iniciativas científico-tecnológicas tendientes a mejorar las condiciones sociales, económicas y culturales en la Argentina.
Los fondos administrados cubren una amplia variedad de destinatarios, desde científicos dedicados a investigación básica hasta empresas interesadas en ganar competitividad a partir de la innovación.
El financiamiento al que accedió esta empresa pertenece a la línea FONTAR, en las siguientes categorías:
ANR P+L 2016: El aporte no reembolsable tiene por destino la generación de energía alternativa a través de un sistema para el tratamiento de efluentes. La optimización permite producir, captar y adecuar biogás mediante la transformación parcial de las lagunas preexistentes en reactores anaeróbicos, complementados por un reactor aeróbico de soporte móvil (MBBR).
Entre otras ventajas, existe una reducción en los costos asociados a la compra de insumos para el tratamiento de residuos, junto con una merma en la demanda eléctrica y gasífera de la planta.
Por el proyecto, la ANPCYT adjudicó un monto de $3.499.433.
CF 2016: Este crédito fiscal es aplicado al desarrollo e implementación de un nuevo proceso industrial de envasado de dulce de leche que trabaja de manera continua.
El sistema emplea un envase innovador que no sólo favorece la conservación del producto sin la pérdida de propiedades, sino que también mejora el desempeño ambiental de toda la cadena de valor. Aquí, se adjudicaron $4.876.357.
CAE 180 GAL: El crédito a empresas se otorgó a Vacalín para la adquisición de equipos de automatización, evaporadores, receptores de leche y tanques de acero inoxidable.
Con este proyecto, la firma apunta a incrementar su participación en el mercado externo, en función de una creciente receptividad del dulce de leche en otros países y la potencialidad del producto por sus características únicas en la región.
La Agencia aportó $2.901.286.
ARTÍCULO 2: En este caso, el dinero tiene como objetivo el diseño e implementación de un sistema de recuperación de condensados más eficiente para el ahorro de gas y agua.
La modernización, que pretende minimizar el consumo del combustible que alimenta la caldera de la planta, demandó la entrega de $4.535.618 por parte de la ANPCYT.
Para conocer más sobre las posibilidades que ofrece este organismo dependiente del MINCyT, ingresá aquí.
La delegación se compuso por:
Presidencia:
1. Facundo Lagunas
2. Celeste Rodríguez
3. Marcelo Fernández Portillo
4. Jimena Desperés
FONTAR:
5. Aimée García
6. Diego Dall ´Armellina
7. Roberto De Ugarriza
FONARSEC:
8. Isabel Mac Donald
9. Alejo Seillant
10. Natalia Racciatti
FONSOFT:
11. Néstor Simone
12. Angel González
13. Martin Albarracín
14. Sergio Lafón
DIRECTORIO:
15. Julio Bermant
16. Stella Maris González Cappa
18. Javier Tineo
19. Lorenzo Basso
MINCYT
